Trong phòng tập, anh thấy người bên cạnh lắc một bình nước màu hồng, uống xong mới vào bài đầu tiên — và câu hỏi hiện ra ngay là pre workout là gì. Câu trả lời ngắn: đó là bột pha uống trước buổi tập, và caffeine là chất có khối lượng đáng chú ý nhất trong công thức. Muốn trả lời cho đủ thì phải đọc bằng số mg in trên nhãn, chứ không đọc bằng tên thành phần nghe cho oai.
Nói trước một câu cho rõ ràng: món bột này là thực phẩm bổ sung, không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Pre workout là gì — một liều caffeine đi kèm vài thành phần khác, không phải thuốc tăng lực
Gọi đúng tên thì đây là bột trước tập: hỗn hợp khô, pha với nước, uống trước khi vào buổi tập. Nó là thực phẩm bổ sung, và việc của nó chỉ là đưa vào người anh vài chất với liều đã in sẵn trên hộp.
Vậy trên nhãn hộp ghi gì về công dụng? Nhãn chỉ công bố thành phần và liều dùng, không công bố một công dụng cụ thể nào; vì vậy bài này chỉ nói đúng những con số in trên nhãn. Cảm nhận khi dùng khác nhau ở từng người, từng ngày, tuỳ cả việc hôm đó anh ngủ bao nhiêu tiếng, và cảm nhận đó không phải là công dụng được công bố của sản phẩm.
Bỏ caffeine ra khỏi công thức thì còn lại gì?
Nếu chỉ được chọn một câu để gọi tên món này, tôi sẽ nói: một liều caffeine đóng gói sẵn, cộng vài thành phần đi kèm. Bỏ caffeine ra thì phần lớn khối lượng gây chú ý trong công thức cũng mất theo — còn lại là mấy thành phần có liều in trên nhãn, không có gì đảm bảo anh sẽ cảm thấy khác đi.
Bột trước tập so với bột đạm whey — hai món khác việc
Bột đạm là thức ăn. Protein Plus của SFD cho 23 g protein trong khẩu phần 30 g (1,5 muỗng), tức là anh đang ăn thêm đạm thật vào trong ngày.
Hộp bột trước tập thì không nuôi anh. Khẩu phần 5 g của nó chỉ mang mấy chất có tên trong bảng thành phần, còn về mặt dinh dưỡng thì không đáng kể. Đặt cạnh nhau thì rõ ngay: whey là nguyên liệu, còn pre-workout là món tuỳ chọn.
Bóc nhãn Pre Workout SFD — khẩu phần 5 g (1 muỗng) có đúng những con số này
Nói lý thuyết thì dễ tranh luận, nên tôi mở một hộp đang có ở cửa hàng: Bột trước tập Pre Workout của SFD, hộp 375 g, hai hương Trái cây hỗn hợp (SFD-PREWO-375G-WFP) và Xoài (SFD-PREWO-375G-MANGO).
Quy về đúng một muỗng 5 g thì có gì?
Một hộp 375 g chia ra 75 lần dùng, mỗi lần 5 g đong bằng muỗng đi kèm. Cái bảng dưới đây nói về hộp bột trước tập SFD chính xác hơn mọi lời giới thiệu:
| Thành phần trên nhãn | Liều trong 1 khẩu phần 5 g (1 muỗng) | Đọc con số này thế nào |
|---|---|---|
| Citrulline malate | 2.000 mg | Khối lượng lớn nhất công thức |
| AAKG (arginine alpha-ketoglutarate) | 1.000 mg | Bằng một nửa citrulline malate |
| Beta-alanine | 800 mg | Liên quan tới cảm giác châm ran trên da |
| Caffeine | 134 mg | Con số phải nhớ, vì nó cộng dồn trong ngày |
| Niacin (vitamin B3) | 67 mg | Vitamin nhóm B, liều cũng tính bằng mg như các dòng trên |
Hai hương chung một công thức, khác nhau duy nhất ở mùi vị.
Một lưu ý an toàn đi kèm bảng này: không dùng quá liều ghi trên nhãn. Nếu anh đang uống thêm vitamin tổng hợp hoặc vitamin nhóm B từ nguồn khác thì phải tính cả phần đó vào, đừng cộng dồn mà không biết mình đang nạp bao nhiêu.
Về giá, hai mã này hiện chưa báo giá — anh liên hệ cửa hàng để biết. Tôi không suy ra giá mỗi lần dùng khi chưa có giá hộp.
Đọc số mg của từng chất, đừng đọc tên chất — có tên chưa chắc có liều đủ dùng
Đây là chỗ nhiều người mua sai. Mặt trước hộp liệt kê một dãy tên nghe rất kỹ thuật, và người mua mặc định có tên là có đủ liều.
Lấy công thức ở trên mà xét: citrulline malate 2.000 mg và AAKG 1.000 mg nằm cùng một muỗng, khối lượng chênh nhau gấp đôi. Hai cái tên trông ngang nhau trên bao bì, còn hai con số thì không.
Thói quen nên có: bỏ qua tên, đọc cột mg trước, rồi hỏi tiếp — liều này là cho mấy muỗng? Nhiều nhãn ghi số đẹp cho 2 muỗng, nên con số trông to mà mỗi muỗng chỉ còn một nửa.
Ở hộp SFD này, mọi số trong bảng là cho đúng 1 muỗng 5 g. Biết pre workout là gì mà không biết đọc cột mg thì vẫn mua theo quảng cáo như cũ.
Pre workout có bao nhiêu caffeine, và vì sao phải cộng dồn con số đó trong ngày
Một muỗng của hộp này có 134 mg caffeine. Con số đó không đứng một mình trong ngày của anh — nó cộng với cà phê sáng, với trà, với nước tăng lực, với mọi thứ có caffeine anh uống hôm đó.
Tên món thì ai cũng kể được; hỏi nó góp bao nhiêu caffeine vào ngày hôm nay thì ít người nhẩm ra. Nhiều người nhớ 134 mg của bột trước tập nhưng quên ly cà phê lúc chín giờ sáng, rồi tối khó ngủ và không hiểu vì sao.
Tôi không đưa ra ngưỡng caffeine mỗi ngày cho anh, vì mức đó phụ thuộc từng người. Về caffeine nói chung (không phải về sản phẩm này), Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) có công bố đánh giá khoa học; đây là tài liệu tham khảo về chất caffeine, không phải đánh giá hay bảo chứng cho bất kỳ sản phẩm nào nêu trong bài.
Người tập ca tối nên tính thế nào?
Caffeine cần thời gian để rời khỏi người anh, nên một muỗng lúc 20 giờ là quyết định về giấc ngủ, không chỉ là quyết định về buổi tập. Nếu giấc ngủ đang là vấn đề thì đây là món đầu tiên nên xem lại.
Cảm giác châm ran trên da — nó đến từ đâu và nó không chứng minh điều gì
Uống xong chừng mươi phút, nhiều người thấy châm ran ở mặt, cổ, cánh tay, kiểu hàng nghìn mũi kim nhỏ.
Chuyện beta alanine gây châm ran là cảm giác thường thấy khi dùng nhóm chất này, và hộp SFD ở trên có 800 mg beta-alanine mỗi muỗng. Cảm giác này thường tự hết sau một lúc, mức độ khác nhau tuỳ từng người.
Cảm giác trên da và con số trên nhãn — hai chuyện khác nhau
Châm ran nhiều không có nghĩa công thức mạnh hơn; châm ran ít không có nghĩa hộp bột kém. Đánh giá một hộp bột trước tập bằng cảm giác trên da là trả lời sai câu hỏi — nhãn mới là chỗ có số.
Niacin ở liều 67 mg mỗi muỗng là thành phần có thể gây cảm giác đỏ bừng mặt ở một số người. Cũng vậy, đó là cảm giác do một thành phần cụ thể, không phải dấu hiệu món bột đang có tác dụng.
Nếu cơ thể anh phản ứng mạnh và thấy không chịu được, dừng lại và hỏi người có chuyên môn. Đừng nghĩ là phải tập chịu cho quen.
Người mới có cần pre workout không — câu trả lời thật là không
Tôi bán món này, và tôi vẫn nói thẳng: người mới cứ để nó đó, tập tốt mà không cần đến. Sáu tháng đầu, thứ quyết định kết quả là anh có đi tập đủ buổi, có ăn đủ đạm, có ngủ đủ — bột trước tập không nằm trong ba thứ đó.
Thứ tự tôi vẫn khuyên: lo bữa ăn trước, rồi mới tính tới đồ bổ sung. Trong nhóm Sức mạnh & Hiệu suất, nếu buộc phải chọn một món để bắt đầu thì tôi chọn creatine chứ không chọn bột trước tập.
Bột trước tập so với creatine — khác loại, không thay nhau
Creatine là món dùng đều mỗi ngày, còn pre-workout chỉ là cái anh uống cho buổi tập hôm đó. Đặt cạnh nhau bằng số liệu thật sẽ thấy rõ:
| Hạng mục | Pre Workout SFD 375 g | Creatine Monohydrate OstroVit 500 g (không hương) |
|---|---|---|
| Khẩu phần | 5 g (1 muỗng) | 3,4 g (3/4 muỗng) |
| Số lần dùng mỗi hộp | 75 | 147 |
| Caffeine mỗi lần dùng | 134 mg | Không có trong nhãn |
| Chất chính trên nhãn | Citrulline malate 2.000 mg | Creatine monohydrate 3.400 mg |
| Giá | Liên hệ | 650.000₫ — 4.422₫ mỗi lần dùng |
Vậy khi nào thì một hộp đáng mua?
Khi anh đã tập đều một thời gian, lịch tập ổn định, và vấn đề còn lại chỉ là những buổi thấy nặng nề khó bắt đầu. Lúc đó một muỗng 5 g là thứ hợp lý để thử — xem hàng ở danh mục Trước tập.
Còn nếu anh đang ngủ kém, đang uống nhiều cà phê, hoặc tim hay đập nhanh khi uống caffeine, thì câu trả lời nên dừng ở chỗ: đây là món anh biết để bỏ qua.
Tóm lại ba điều cần nhớ về bột trước tập
- Pre workout là gì — là bột trước tập mà caffeine là chất gây chú ý nhất; ở hộp SFD 375 g là 134 mg trong mỗi khẩu phần 5 g (1 muỗng), hộp dùng được 75 lần.
- Đọc cột mg chứ đừng đọc tên chất: citrulline malate 2.000 mg, AAKG 1.000 mg, beta-alanine 800 mg, niacin 67 mg — và luôn kiểm tra liều đó là cho mấy muỗng.
- Người mới chưa cần món này; caffeine thì phải cộng dồn cả ngày, nhất là với người tập ca tối.
Hai mã Pre Workout SFD hiện chưa báo giá, nên anh cứ liên hệ Iron Bean để hỏi giá và nói rõ lịch tập của mình. Nếu anh vẫn còn băn khoăn pre workout là gì và có đáng mua hay không, tôi sẽ nói thẳng khi thấy anh chưa cần, và chỉ tư vấn trên những con số có thật trên nhãn.
Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Sản phẩm nói trong bài là thực phẩm bổ sung, không thay thế được chế độ ăn và chế độ tập hợp lý. Nếu anh đang có vấn đề sức khoẻ, đang dùng thuốc, đang mang thai hoặc cho con bú, hãy hỏi ý kiến người có chuyên môn y tế trước khi dùng.
